Future-Sushi

Die Zukunft des Sushis kommt aus dem 3D-Drucker. 2020 wird in Tokio das Restaurant Sushi Singularity eröffnen und dort 3D-gedrucktes Sushi servieren. Besonders an diesem neuen Restaurantkonzept ist, dass dem Kunden nach erfolgreicher Reservierung ein „Gesundheitstestkit“ nach Hause geschickt wird, damit biologische Proben (Speichel, Kot und Urin) entnommen werden können. Die Daten der DNA-, Urin- und Darmtests werden zunächst analysiert.

Mit Hilfe dieser Informationen werden dann die benötigten Nährstoffe für die individuelle Mahlzeit bestimmt. Besucht man später das Restaurant zum tatsächlichen Essen, wird das hyper-personalisierte Sushi direkt vor Ort mit Hilfe eines 3D Drucker hergestellt und die benötigten Nährstoffe des jeweiligen Kunden automatisch hinzugefügt. 
Wird die zukünftige super-optimierte Nährstoffzufuhr die Grenzen der Lebenserwartung weiter nach oben korrigieren?

Bild: Open-Meals.com